Die Fränkische Bratwurst ist hier zuhause - wie die fränkische Gastlichkeit und geselliges Beisammensein. Kirchweih feiern mit süffigem Bier, beschattet von unserem großen, alten Kastanien bei gebratenen Bratwürsten oder blauen Zipfeln (nicht immer im Angebot).
Der Bratwurstäquator erstreckt sich von Aschaffenburg über Würzburg, Nürnberg bis nach Thüringen.
Genießen Sie unsere von Metzgermeister Norbert Schuh selbst hergestellten Bratwürste zu Sauerkraut, unserem hausgemachten Kartoffelsalat, oder aus dem Sud mit Zwiebeln und Brot (nicht immer im Angebot) bei einem frisch gezapften Bier vom Fass.
In der Spargelzeit schmecken unsere Bratwürste auch zu Butterspargel oder Spargelsalat besonders gut.
Bei uns finden Sie die Gastlichkeit die heute nicht mehr selbstverständlich ist.
Traditionsbewußte Gastlichkeit steht hier im Gegensatz zu der heute weit verbreiteten Fast-Food-Hektik. Regionale fränkische Spezialitäten, die mehr als Beachtung verdienen. Genuss und angenehme Betriebsamkeit zeichnen uns aus.
Tradition und Brauchtum in ländlicher Atmosphäre verbunden mit der Leidenschaft fürs Kochen sowie Qualität auf dem Teller, eben echt fränkische Lebensart.